- Capacitar a los profesionales en estrategias ambientales preventivas que puedan integrar a la gestión de la empresa, con el fin de lograr un uso más sostenible de los recursos, reducir la generación de residuos en la fuente y disminuir los costos de los residuos y desperdicios.

- Proporcionarle conocimiento al participante sobre la metodología de Producción más Limpia y los aspectos prácticos de su implementación.

- Contribuir al avance hacia una Economía Circular en la empresa.

- Lograr mejoras en el desempeño económico y ambiental de las empresas participantes a través de las oportunidades detectadas.

El programa está dirigido a: 

- Empresas de cualquier tamaño, tanto industrias como empresas de servicios de todo América Latina.

- Técnicos responsables de producción, técnicos de los departamentos de calidad, medio ambiente o mantenimiento, entre otros.

- Profesionales independientes que quieran conocer y aplicar prácticas ecoeficientes, generando experiencia con su aplicación en un caso concreto.

Modalidad

El programa será compuesto por sesiones presenciales y sesiones on-line.

Materiales y sesiones digitales de acceso sincrónico

Metodología

Los contenidos teóricos se acompañan con la aplicación de los conceptos en la empresa. Se brindarán herramientas para llevar un diagnóstico preliminar de la empresa que le permita identificar oportunidades para mejorar la eficiencia en el uso de materias primas, insumos, energía, entre otros.

Cada alumno tendrá que identificar un área donde llevar adelante un trabajo práctico de implementación que será presentado al finalizar el curso. Para el desarrollo del trabajo se contará con 2 horas de asistencia personal con un consultor calificado.

Certificados

A quienes cumplan con el régimen de aprobación previsto, se extenderá un Certificado Académico de Aprobación expedido por la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Montevideo.

El curso está dividido en 6 módulos temáticos

Módulo 1 Introducción a prácticas ambientales preventivas

• Presentación de la metodología de Producción más Limpia.
• Conceptos de ecoeficiencia.

Módulo 2 Evaluación y análisis de los flujos de materiales en los procesos productivos

• Elaboración del diagrama de flujo del proceso productivo siguiendo la metodología de PmL.
• Indicadores de proceso y evaluación de desempeño.

Módulo 3 Fundamentos de la gestión energética en la empresa y oportunidades de mejora

• Gestión de la Energía, fundamentos.
• Gestión de la energía eléctrica: análisis de la factura de energía eléctrica (tipos de tarifas, posibles recargos por Energía reactiva o Potencia excedentaria).
• Usos de la energía eléctrica en empresas y su evaluación
• Oportunidades de mejora en el uso de la energía eléctrica.
• Usos y oportunidades de mejora en el uso de la energía térmica.

Módulo 4 Gestión preventiva de residuos sólidos

• Introducción, definición de residuos sólidos, gestión integral de residuos y producción más limpia. Clasificación de residuos. Normativa nacional.
• Origen de residuos por sector a través del flujograma de proceso. Destino de cada corriente.
• Costo de los residuos, estimados en base a las materias primas, procesos productivos y gestión de residuos.
• Opciones de reciclaje y recuperación de materiales. Tecnologías de tratamiento. Opciones de valorización o disposición final. Plan de gestión de residuos y PmL. Indicadores.
• Oportunidades de reducción, reuso o reciclaje de residuos.

Módulo 5  Gestión de aguas y efluentes y oportunidades de mejora relacionadas

• Introducción. Disponibilidad del recurso agua. Usos del agua en la industria. Estudio del flujo del agua en el proceso. Marco legal vigente.
• Tecnologías de mejora general de la gestión del agua. Presentación de ejemplos de mejores prácticas con respecto a la gestión del agua.
• Tecnologías de P+L aplicadas a los procesos. Oportunidades de minimización y reutilización.
• Tecnologías de P+L aplicadas al tratamiento de efluentes y de lodos, aplicables a los sectores considerados Optimización de los tratamientos de efluente.

Módulo 6 Identificación y cuantificación de oportunidades de PmL

• Revisión de la metodología. Identificación de oportunidades, criterios. Dónde buscar las oportunidades.
• Criterios para la priorización de las oportunidades.

Marise Keller, ingeniera química de la Universidad Católica de Río Grande del Sur, con Maestría y Doctorado en Ingeniería de la Universidad Federal de Río Grande del Sur. 

Silvia Lamela, ingeniera química con un posgrado de Especialización en Producción más Limpia de la UM.

Eduardo Grundel, ingeniero industrial con un posgrado de Especialización en Producción más Limpia y en eficiencia energética.

María José González, ingeniera civil de la Universidad de la República y cuenta con una Maestría en Ingeniería Ambiental.

Mariana Robano, ingeniera civil, con Máster en Ingeniería y Diploma en Producción más Limpia.

Julio Molinolo, ingeniero civil, es técnico especializado en proyectos de redes pluviales y de saneamiento, abastecimiento de agua potable, e instalaciones sanitarias internas.

Wagner Gerber, Doctor en Ciencias ambientales de la Universidad de León. Licenciado en Química de la Universidad Católica de Pelotas.

El objetivo del curso es capacitar a los profesionales en estrategias de la economía circular para aplicar este nuevo paradigma en la empresa. Se les brindará a los participantes un marco conceptual de la Economía Circular y se presentarán una serie de modelos y casos prácticos que permitan abordar con mayor facilidad la disciplina, a nivel organizacional.

Dirigido a:

• Profesionales independientes que quieran conocer y aplicar prácticas de economía circular.
• Empresas e industrias, tanto de productos como de servicios, de todo América Latina.

Las clases expositivas se acompañan con el estudio de casos reales de empresas de iberoamérica que participan del curso, experiencias de implementación de la Economía Circular desarrolladas por los ponentes junto a recursos audiovisuales. Estos elementos permiten que los participantes identifiquen en diferentes contextos los conceptos brindados por el docente en cada módulo.

El curso está dividido en 8 módulos temáticos

Módulo 1 Introducción y marco teórico de la Economía Circular

• Origen, marco teórico y principios de la Economía Circular (EC).
• Marco conceptual del desarrollo sostenible.
• Corrientes y pensamientos influyentes en la EC.
• Reflexión sobre la estrategia actual de una empresa y por qué podría ser interesante y beneficioso incluir la EC en la estrategia corporativa y en la propuesta de valor.

Módulo 2 Estrategias para la EC

• Conocer las diferentes estrategias de aplicación de la EC: cradle to cradle, biomímesis, análisis de ciclo de vida, eco-diseño, servitización, multifunción, las 9 R's.
• Analizar cómo se podría aplicar alguna de estas estrategias en su negocio (taller práctico).

Módulo 3 De lineal a circular

• Auto diagnosticar a su empresa y su cadena de valor.
• Identificar oportunidades y conocer la metodología Tecnun.

Módulo 4 Análisis Ciclo de vida

• Se presentarán algunas metodologías para realizar análisis de impactos ambientales en el ciclo de vida de productos o servicios.

Módulo 5  Circularizar el modelo de negocio

• Analizar el modelo actual y conocer cómo cerrar ciclos en el modelo de negocio.

Módulo 6 Simbiosis Industrial

• Fundamentos y taller en grupos para identificar sinergias de aprovechamiento de residuos entre empresas. La actividad busca generar alianzas entre los participantes de las diferentes empresas.

Módulo 7 Panel de experiencias prácticas de América Latina y de Uruguay

• Aprendemos de la experiencia y los resultados exitosos de la aplicación de la EC con empresas de la región y de nuestro país.

Módulo 8 Los puntos de encuentro de la Producción más Limpia con la Economía Circular

• La estrategia de Producción más Limpia como herramienta para el uso eficiente de los recursos. Opciones de PmL.
• Cómo aplicar la PmL en la empresa: una visión de la metodología de implementación.

• Carmen Jaca García, ingeniera industrial y doctora en Ingeniería por la Universidad de Navarra.
• Marta Ormazábal Goenaga, ingeniera industrial y doctora en Ingeniería por la Universidad de Navarra.
• Silvia Lamela, ingeniera química con un posgrado de Especialización en Producción más Limpia de la UM.
• Vanessa Prietto Sandoval, doctora en Ingeniería Aplicada de la Universidad de Navarra y profesora asistente e investigadora de la Pontificia Universidad Javeriana.
• María Jesús Álvarez, doctora en Ingeniería Agrónoma por la UPM (Universidad Politécnica de Madrid).

El programa está dirigido a responsables de procesos, gerentes de área y técnicos, que desean ser agentes de cambio en sus empresas (servicios o manufactura). Son generalmente profesionales pertenecientes a áreas de producción, calidad, ventas, planificación, control de la producción, mantenimiento y operaciones.

El programa está dividido en tres módulos distintos: Introducción a la Mejora Continua, Lean Manufacturing, Lean Thinking y Lean Six Sigma Green Belt. Dentro de cada módulo, los participantes deben cumplir con los requerimientos solicitados para la presentación de los trabajos prácticos propuestos por los docentes dentro de los plazos asignados, tener una asistencia al curso mayor al 75%, y aprobar una evaluación escrita de conocimientos con un resultado mayor a 60%.

A su vez, algunos módulos también requieren la entrega y aprobación de un proyecto sencillo de aplicación de los conocimientos estudiados en clase. De cumplir estas condiciones reciben el certificado de aprobación. En caso de no cumplir con alguno de estos requisitos solo reciben un certificado de participación. El curso se dictará los días martes y jueves de 18:15 a 20:45 h.

A quienes cumplan con el régimen de aprobación previsto, se extenderá un Certificado Académico de aprobación expedido por la Facultad de Ingeniería de la UM.

Para obtener la Certificación Green Belt, además de cumplir con los criterios de aprobación del curso, el participante deberá defender un proyecto individual basado en la metodología DMAIC obteniendo una calificación suficiente en el mismo

El programa es claro y se encuentra diseñado en lenguaje no técnico para su aplicación a un público diverso. No requiere conocimientos previos sobre programación, redes de comunicaciones, plataformas informáticas o computación en la nube y muestra en forma general el uso de algunas herramientas técnicas.

Formato: viernes | 09:30 a 12:00 h (UY)

Modalidad: online LIVE

Duración: 15 sesiones

Próximo inicio: agosto 2025

Metodología

El programa se desarrolla de forma online en vivo. Tendrá una duración de 15 semanas, dictando 1 clase cada semana, compuestas por dos módulos de 75 minutos de duración y 15 minutos de receso en medio de cada módulo.

Serán expositivas, se desarrollarán casos tipo Harvard y demo de herramientas y soluciones. Los casos se indicarán durante el diseño detallado del programa, siendo principalmente casos de tipo
“Harvard Business”. Se prevé el uso de aproximadamente 4 casos de tipo “Harvard” durante el programa, donde se aplicarán los conceptos dictados durante las clases expositivas.

Tutor Académico

Seguimiento personalizado por parte de tutores a disposición del estudiante dentro y fuera del aula
virtual.

Diploma

Para la obtención del diploma, los alumnos deberán aprobar las evaluaciones correspondientes a cada módulo y cumplir con un mínimo de 75% de asistencia en las sesiones.

1. Contexto actual de ciberseguridad, ecosistema y superficie de ataque

Duración: 1 módulo.

Contenidos: situación actual de Ciberseguridad, contexto mundial, latinoamericano de Ciberseguridad. Concepto de ecosistema, superficie de ataque. Relación con transformación digital.

Abordaje: clase expositiva. Presentación de Video y Notas periodísticas de actualidad.

2. Amenazas de ciberseguridad e impacto en las organizaciones 

Duración: 1 módulo en clase 1 y 2 módulos en clase 2.

Contenidos: amenazas de ciberseguridad para las organizaciones, Actores de amenaza, diferencia
entre riesgo y amenaza, clasificación de riesgos, debilidades y vulnerabilidades, tipos de ataque y
severidad.

Abordaje: clase expositiva. Presentación de ejemplos y casos reales.

3. Definición de una estrategia de ciberseguridad 

Duración: 2 módulos.

Contenidos: estrategia de negocio vs Estrategia de Ciberseguridad, modelos de gobierno, análisis de riesgo y construcción de mapa de riesgo, pasos para definición de la estrategia de ciberseguridad.

Abordaje: clase expositiva. Presentación de ejemplos y casos reales.

4. Roles, funciones y procesos de ciberseguridad

Duración: 2 módulos.

Contenidos: estructura organizativa de área de ciberseguridad, roles dentro del departamento de ciberseguridad, diferentes enfoques según industria y tamaño de la organización, procesos de ciberseguridad, puntos a definir en cada proceso, tercerización de ciberseguridad.

Abordaje: clase expositiva. Presentación de ejemplos y casos reales.

5. Marcos y estándares de ciberseguridad (ISO, NIST, COBIT)

Duración: 4 módulos.

Contenidos: detalle de marcos de ciberseguridad existentes:
ISO 27000 | NIST CSF | COBIT | OWASP.

Abordaje: clase expositiva. Presentación de material de marco de ciberseguridad.

Enfoque práctico: CASO Harvard de diseño de una estrategia de ciberseguridad utilizando marcos
estándar.

6. Medidas de defensa de ciberseguridad 

Duración: 4 módulos.

Contenidos: detalle de medidas de defensa de ciberseguridad:
Medidas de defensa de HOST | Medidas de defensa de RED | Medidas de defensa en Cloud Computing Medidas de defensa concientización | Medidas de defensa para dispositivos móviles.

Abordaje: clase expositiva. Presentación de soluciones de defensa de Ciberseguridad.

Enfoque práctico: CASO Harvard de un ataque de ciberseguridad a una organización.
umpe.um.edu.uy

7. Metodologías de evaluación y auditoría de situación de ciberseguridad 

Duración: 4 módulos.

Contenidos: detalle de medidas Metodologías para la evaluación y auditoría de Ciberseguridad:
Análisis de vulnerabilidades de infraestructura | Análisis de vulnerabilidades de aplicaciones | Ethical hacking (black box, grey Box, White box) | Análisis de concientización de usuarios (ethical phishing) | Auditoría de controles de Tecnología Informática (COBIT).

Abordaje: clase expositiva.

Enfoque práctico: presentación de herramientas técnicas para evaluación de ciberseguridad.
Demostración de herramientas de ciberseguridad.

8. Respuesta ante incidentes de ciberseguridad 

Duración: 2 módulos.

Contenidos: introducción a los incidentes de ciberseguridad, esquema de clasificación,
pasos para la definición de un plan de respuesta, ejercicios de prueba de plan de respuesta.

Abordaje: clase expositiva. Presentación de casos reales.

Enfoque práctico: presentación de metodología y herramienta para realizar ejercicios Table Top.

9. Privacidad de datos, principales regulaciones y estado del arte

Duración: 4 módulos.

Contenidos: conceptos de privacidad de datos, Rol de cumplimiento, Responsabilidades y nuevos
roles en la organización, mulatas, detalle de principales regulaciones de privacidad de datos: GDPR | LGPD | Ley Habeas Data | Otras jurisdicciones: Uruguay, Chile, Colombia, California, entre otros.

Abordaje: clase expositiva. Presentación de casos reales.

Enfoque práctico: CASO Harvard sobre privacidad de datos en compañía de Silicon Valley.

10. Conceptos de ciberseguridad en tecnologías emergentes: IA, Blockchain, IOT y el futuro de la ciberseguridad

Duración: 2 módulos.

Contenidos: desafíos para la evolución de la ciberseguridad, futuro posible de la ciberseguridad, conceptos de ciberseguridad para principales tecnologías emergentes: Inteligencia Artificial | Blockchain | Internet Of Things.

Abordaje: clase expositiva. Presentación de casos reales.

FACUNDO JAMARDO
Cyber Security Services leader at EY Chile

Más de 20 años brindando servicios de ciberseguridad a organizaciones en América Latina.
Especialidades: Gestión de seguridad, Gobierno de TI, Gestión de vulnerabilidades de TI, Servicios de privacidad, Seguridad de infraestructura de TI.

NICOLAS RAMOS.
Partner - Technology Consulting - Cybersecurity en EY

Cuenta con más de 20 años de experiencia en proyectos de diseño, análisis y diagnóstico de
soluciones informáticas y de seguridad.

LORENZO PREVE

PhD in Finance, University of Texas at Austin. Executive MBA, IAE Business School, Universidad Austral. UpsideRisks | Managing Partner.

EDUARDO CAROZO

Es ingeniero Civil, Master en Gerencia de las Telecomunicaciones y se desempeña como director de Postgrados de TIC´s de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Montevideo. Especialista en Seguridad de la Información y tecnología. Actualmente asesora a la División de Competitividad, Tecnología e Innovación del Banco Interamericano de Desarrollo, en temas de Estrategia de Transformación Digital y Ciberseguridad, en proyectos en Latinoamérica.